🧱 Cegielnia – królowa sałatek?

Kolejny z cyklu artykuł o starych wyjadaczach.

Cegielni wydaje nam się, że nie trzeba przedstawiać, bo na wrocławskim rynku gastronomicznym jest już od ponad 10 lat. To naprawdę ogromny staż jak na lokal gastronomiczny, tym bardziej, że średni żywot restauracji trwa około 2 lata. To oznaczać może tylko jedno, że przez cały ten okres uczciwie karmią.

Cegielnia w naszym repertuarze, występuje głównie na lunch w biurze. Kiedy mamy ochotę zjeść coś lekkiego, bardziej fit to na myśl przychodzi nam właśnie sałatka z Cegielni. Ilość pozycji sałatek w menu daje pewność, że jest różnorodnie i szybko Wam się nie znudzą.

Na lunch zamówiliśmy:

👨‍🍳 Sałatkę Szefa z mieszanką sałat z sosem vinegret, pomidorem, ogórkiem, papryką, piersią z kurczaka, serem feta, oliwkami i sosem czosnkowym

🗽 Sałatka Amerykańska z mieszanką sałat z sosem vinegret, piersią z kurczaka, serem feta, ogórkiem kiszonym, pomidorem, kukurydzą, ogórkiem i sosem amerykańskim

🌿 Sałatka Cezar z sałatą rzymską, grillowaną piersią kurczaka, płatkami parmezanu, grzankami i sosem Cezar

🥪 Buła Szwedzka (32zł) bagietka wiejska z grillowaną karkówką, pomidorem, rukolą, sałatą lodową i sosem musztardowo-miodowym

🥟 Ravioli z kiełbasą ventricina (38 zł) podawane w sosie pomidorowym z boczkiem, posypane pietruszką

Wszystkie sałatki w Cegielni na dowóz kosztują 32 zł. Wydaje się, że najtańsze nie są, ale to tylko na pozór. Ilość składników, które znajdziecie w środku przerośnie Wasze oczekiwania, chociaż jesteśmy prawie pewni, że w lokalu porcje były nieco większe. Duża ilość świeżych warzyw, połączona sporą ilością mięsa powoduje, że większość z nas sałatkę je na dwa razy (wczesny lunch i późniejszy obiad). Cena w tym przypadku jest adekwatna do jakości i ilości. Mogę z czystym sercem powiedzieć, że to nie tylko moje zdanie, a wielu osób czekających w kolejce na stolik, żeby zjeść swoją sałatkę. Niestety w tych czasach pozostaje nam jedynie dowóz do domu lub biura.

Oprócz sałatek na stół wjeżdża Bułka Szwedzka z grillowaną karkówką. Zasada albo dużo albo wcale, przyświeca również w przypadku kanapek większych od dłoni.

Mariusz niczym świstak siedzi i rozwija sreberka, po czym lekka konsternacja i zadaje pytanie: “Jak to do ryja włożyć” – i tak to zostawimy… 😁

💬Podsumowując Cegielnia świetnie czuje się w serwowaniu dań XXL, nam najbardziej leżą ich sałatki za które ich wielbimy, za resztę trochę mniej 🙂 Pamiętajcie, zamawiajcie od starych wyjadaczy, bo mogą Was jeszcze zaskoczyć.

🤔 Dajcie znać gdzie Wy zamawiacie ulubione sałatki, bo dla nas póki co to Cegielnia ma miano Królowej popularnych sałatek 🙂