fbpx
Teraz czytane
Umami – czy na rynku można dobrze zjeść?

Umami – czy na rynku można dobrze zjeść?

WRACAMY DO RESTAURACJI!

W końcu nadszedł czas, gdy w pełnej krasie możemy przetestować wrocławskie restauracje na miejscu. Teraz będziemy bezlitośni, bo już nie można zwalić winy słabego zamówienia na dowóz 😂 Wiadomo, to żart, ale z nutką prawdy!

Na pierwszy ogień wzięliśmy Umami Dumplings & Pasta Bar  📍

WYBRALIŚMY AŻ 3 PASTY

Po przejrzeniu karty i chwili zastanowienia na naszym rachunku znalazły się 3 pasty:
🔥Pikantne strozzapreti 33 PLN
🍝Makaron umami 34 PLN
💚Tagliatelle ze szparagami 33 PLN
oraz 2 dania główne:
🐔Kurczak umami 39 PLN
🐟Łosoś ze szparagami 49zł

Do tego dobraliśmy sezonowe szprycery: truskawka🍓, mango🥭 i tropikalny🍍 oraz lemoniadę🍋 malina-limonka. 

KOKTAJLIKI MUSIAŁY BYĆ W NASZYM ZAMÓWIENIU 


🥂Co do napojów, bo te przyszły oczywiście jako pierwsze, były orzeźwiające, lekkie, dla niektórych z nas wręcz mało intensywne.

👉CZAS NA DANIA GŁÓWNE! Zaczniemy od dania, które było dla nas faworytem 🏅
Mowa tu o Makaronie Umami. Sama nazwa niewiele nam mówi, ale opis już więcej:
“makaron tagliatelle / ragout wołowe / młody szpinak / sos serowo – truflowy / parmezan / suszone pomidory”

KONKLUDUJĄC UMAMI JEST UMAMI?


Nie będziemy ukrywać, że zawsze gdy widzimy w menu sos serowy i dużo parmezanu, to od razu robimy się bardziej głodni i wybieramy te dania 😍 W tym wypadku dodatek trufli był strzałem w 10. Bardzo wyrazisty smak, prosta, ale ładna prezentacja dania, spora porcja i dobra cena.  👌 Każdy z nas miał ochotę zjeść to danie do końca!

👉Następna pasta, czyli Pikantne Strozzapreti – nasze pierwsze spostrzeżenie: PIKANTNE? Lekka ostrość była wyczuwalna, ale nie nazwalibyśmy tego dania pikantnym 😉

Druga rzecz, do której możemy się tutaj przyczepić, to estetyka. To danie wyglądało najsłabiej z całego zestawu. My lubimy ładne rzeczy i ładne dania, dlatego tutaj mały minusik dla Umami.

“makaron strozzapreti / kurczak / pasta harissa / pomidor / sos śmietanowy / parmezan / młody szpinak” dokładnie tak prezentuje się skład tego dania.

Co do smaku – nie był zaskakujący, bo ciężko spodziewać się efektu WOW po sosie śmietanowym, kurczaku i pomidorach, ale bardzo smaczny. Plus za strozzapreti – to nasz ulubiony rodzaj makaronu!

👉Ostatni z makaronów to Tagliatelle ze szparagami
makaron tagliatelle / szparagi / czosnek niedźwiedzi / prażone migdały / jajko w koszulce / parmezan

Lekkie, smaczne wiosenne danie. Spora ilość szparagów, jajko w koszulce zrobione w punkt. My chętnie przyprawili byśmy trochę mocniej to danie, bo po kilku gryzach smak wydawał się dosyć płaski, ale zwolennicy dań wege powinni być zadowoleni z takiego wyboru!

👉Przedostatnie z naszych dań to Kurczak umami, który w składzie zawiera:
“grillowany kurczak / szparagi / groszek śnieżny / młoda marchewka / rzodkiewka / drobiowy demi glace / chicche ziemniaczane / pianka parmezanowa”

Bardzo kolorowy, ładnie podany, “domowy obiad” w wersji restauracyjnej. Dla nas to komplement! Z tego dania każdy powinien być zadowolony. Bezpieczna kompozycja, która wpasuje się w każde kubki smakowe 🙂 Pyszne sezonowe warzywa, kluseczki ziemniaczane, dobrze ugrillowane mięso i pianka parmezanowa – czyli wymarzony składnik Konrada 😂
Tak jak dobrze to brzmi, tak smakowało! Możecie zamawiać 🙂

👉Zbliżamy się do końca naszej kulinarnej podróży w Umami. Ostatnie danie czyli Łosoś ze szparagami. Najdroższe (49 zł) danie z naszego rachunku, ale spełniło nasze oczekiwania.

“grillowany filet z łososia / szparagi / sos teriyaki / smażone wontony z warzywami / sezam”

Ryba przygotowana IDEALNIE! Duży plus 🙂

– do tego 5 szt chrupiących wontonów i zielone szparagi zawinięte w sałatę rzymską, polane sosem teriyaki. Niebo w gębie! Serio, potrzebowaliśmy tego dania na naszym stole.

Podsumowując, jesteśmy usatysfakcjonowani tym wyjściem!
Nasze TOP 2 🏆 dania z tego zamówienia, to z pewnością Makaron Umami i Łosoś ze szparagami.
Jeśli chodzi o pozostałe dania, to też były bardzo smaczne, ale dodalibyśmy do nich odrobiny szaleństwa 🙊
Ah, no i wnętrze restauracji jest przepiękne, więc polecamy wybrać stolik wewnątrz!

Umami 👉 wrócimy do Was  🥰

Zobacz komentarze
  • Ciekawy artykuł, dość konkretnie opisane dania, dla mnie bomba! Już mam swojego faworyta w poszukiwaniu umami! ☺️🤤 Czekam na kolejne obszerne relacje! ❤️ Damian jest glodny kolejnych wieści gastronomicznych 😂🤤🔥

Zostaw komenatrz

Your email address will not be published.

© 2020 FOODIE GANG. ALL RIGHTS RESERVED.
Scroll To Top